Beneficios Y Propiedades De Malanga Para Tu Salud
5 (100%) 1 vote

La raíz de este tubérculo está lleno de ventajas ideal para agregar a una dieta balanceada y equilibrada complementando una alimentación saludable. A continuación te mencionamos los beneficios y propiedades de malanga para tu salud.

MALANGA

Beneficios y Propiedades de malanga para tu salud

  1. Pérdida de peso: Debido a que la malanga es alta en fibra, se digiere lentamente y por lo tanto ayuda a prevenir el hambre y promueve la pérdida de peso.
  2. Fácil de digerir: Malanga contiene pequeños gránulos de almidón, por lo que es fácil de digerir, por lo que es importante para aquellos que están convalecientes.
  3. Mantiene los niveles de colesterol: Dentro de los beneficios y propiedades de la Malanga contiene fibra insoluble, que puede ayudar a controlar y reducir la presión arterial y los niveles de colesterol. Las hojas contienen un tipo de fibra llamada fibra insoluble. Este tipo de fibra se ha asociado con una mejor función digestiva, un menor riesgo de cáncer de colon y un peso más saludable.
  4. Previene la hipertensión arterial: El potasio que contiene malanga se encarga de relajar los vasos sanguíneos, lo cual disminuye el trabajo requerido por el corazón para bombear sangre a través del cuerpo.
  5. Regula el tránsito intestinal: se encarga de prevenir el estreñimiento, el reflujo gastroesofágico, disminuye la sensación de ardor y pesadez en el estómago.
  6. Rica en fibras: la malanga contiene fibra dietética, siendo la mejor opción para prevenir y tratar el estreñimiento.
  7. Libre de alergias: otros de los beneficios y propiedades de la Malanga tiene un coeficiente de alergia muy bajo lo que significa… es muy poco común que la malanga fresca o la harina produzca reacciones alérgicas de cualquier tipo.

BENEFICIOS Y PROPIEDADES DE MALANGA

Propiedades de la malanga

  • Este famoso tubérculo también conocido como ocumo, tiene un  gran aporte de nutrientes esenciales, así como vitaminas C y B, antioxidantes ideales para cuidar la piel, minerales como manganeso, potasio, fosforo, fibra que evita problemas gastrointestinales como estreñimiento, aumenta las defensas, te protege frente el estrés oxidativo, y es baja en sal.
  •  La malanga no contiene grasa disminuyendo los niveles de colesterol en sangre protegiendo el sistema cardiovascular. Si estas preocupado por el contenido de sodio no te preocupes este tubérculo contiene pocas cantidades de sodio alrededor del 1%.
  • No contiene gluten y se puede convertir en una harina totalmente sin gluten. Y la harina de malanga puede ser usada para cocinar y hornear.
  • La raíz de malanga es perfecto para complementar cualquier platillo, puede ser sustituto de recetas como vegetal feculento